Chicken Porridge

Ketika jatuh sakit pasti tiada keinginan untuk menjamu selera. Cubalah Chicken Porridge ini, pasti membantu meningkatkan selera anda!


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Daging ayam boleh diganti dengan daging lembu mengikut citarasa anda!

Jika anda seorang yang gemar akan peda, kicap pedas amat sesuai digandingkan bersama!

Ingredients

1 cawan beras
700 ml stok ayam
200 g ayam cincang
1 sup bunjut
1 biji lobak merah
1 inchi halia
2 sdb lada hitam
1 sdb garam
1 sdt gula
1/2 telur masin
1 sdt cengkih, kayu manis, bunga lawang
1/2 ikat daun sup dan daun bawang

Instructions

1

Basuh beras dan campurkan stok ayam ke dalam periuk. Stok ayam boleh dihasilkan dengan mereneh tulang ayam untuk jangka masa 3-4 jam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tambahkan halia yang telah dihiris nipis. Masukkan ayam yang telah dicincang. Masak untuk 5 minit. Masukkan lobak merah yang telah dipotong halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Campurkan sup bunjut, campuran cengkih, kayu manis dan bunga lawang ke dalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambahkan gula, garam dan lada hitam secukupnya. Boleh diubah mengikut selera anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Hidangkan bubur ayam bersama bawang goreng, ikan bilis, daun sup, serta telur masin.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media