Somtam Simple
walaupn tidak mempunyai lesung kayu untuk somtam,saya gunakan lesung batu biasa demi memuaskan hati makan somtam air tangan sendiri
Tips
2)boleh letak taugeh jika suka(elakkan jika ingin simpan lebih dari sejam.
3)boleh juga letak sos sotong
4)sos ikan/sotong boleh didapati dipasaraya(eg tesco&giant)
Category
Ingredients
| 1biji(saiz sederhana) | betik(belum masak/mekar) |
| 2biji | tomato |
| 2btg(blh lebihkan jika suka) | kacang panjang |
| 1/2btg | lobak merah |
| 10biji(lebih/kurang ikut suka) | cili padi |
| 1sdb | garam kasar |
| 2sdb | sos ikan |
| 1cawan(lebih/kurang ikut suka) | kacang tanah(yang telah digoreng dan dibuang kulit) |
Instructions
- 1
-
Buang kulit betik,basuh dan ketepikan(biarkan betik kering seketika). setelah kering parutkan panjang-panjang
- 2
-
Kikis kulit lobak,basuh dan ketepikan(biarkan lobak kering seketika).setelah kering parutkan panjang-panjang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Basuh kacang panjang,potong dan ketepikan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tumbuk garam kasar,1/2cawan kacang tanah dan cili padi sehingga lumat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan sedikit lobak dan betik yang diparut dan tumbuk bersama sehingga sedikit berair
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Lebihan lobak dan betik parut tadi dimasukkan kedalam bekas sedikit besar.gaulkan bersama bahan tumbuk tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan sos ikan dan 1/2cawan kacang tanah.gaul sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Rasa sesedap rasa,jika kurang boleh ditambah garam halus-siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment