Kek Coklat Lapis Keju
Terpanggil untuk mencuba. Alhamdulillah percubaan pertama menjadi. Tp anak2 mkn lapisan choc aje.. ^,^
Tips
*Elakkan membuka tudung kukusan dgn kerap kerana akan menyebabkan air kukusan menitik. (Cukup time baru buka)
Ingredients
| Bahan Untuk Kek Coklat: | |
| 2 biji | telur |
| 1 cawan | gula halus |
| 1 sudu kecil | eswn vanila |
| 1 susu kecil | garam |
| 1/2 cawan | air panaa mendidih |
| 1/2 cawan | susu cair |
| 1/2 cawan | minyak masak |
| 1 cawan | tepung gandum (diayak) |
| 3 sudu besar | serbuk koko (diayak) |
| 1 sudu kecil | baking powder (diayak) |
| 1/2 sudu kecil | soda bikarbonat (diayak) |
| Bahan Untuk Lapisan Cheese | |
| 250 gm | cream cheese |
| 60 gm | gula halus |
| 1 sudu besar | air |
| 1 sudu besar | tepung gandum |
Instructions
- 1
-
Pukul telur & gula hingga kembang. Masukkan esen vanila & garam. Pukul lagi.
- 2
-
Masukkan air panas, susu & minyak. Kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bahan diayak sedikit demi sedikit & gaul sebati. Bahagikan kepada 2 bahagian sama banyak. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Untuk lapisan keju, pukul cream cheese & gula hingga kembang. Masukkan semua bahan & pukul lagi hingga sebati, ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan pengukus. Sapukan minyak pada loyang. Tuangkan sebahagian adunan coklat. Apabila air kukusan mendidih, masukkan loyang, kukus selama 20min.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Buka penutup, tuang & ratakan adunan cheese. Kukus lagi selama 20min.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tuangkan sebahagian lg adunan coklat. Kukus lg selama 20min atau hingga masak. Cucuk dgn lidi untuk tau kek sudah masak atau belum.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment