Mee Kari

resepi yang dihasilkan oleh khaty sendiri


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

penggunaan ubi kentang adalah untuk membantu kuah itu pekat

Ingredients

1/2 ekor ayam
3 paket kecil serbuk kari ayam
1 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkit
1 batang kayu manis
1 tangkai daun kari
5 biji ubi kentang
2 mangkuk santan
4 sudu minyak
1 paket mee kuning
1/4 biji kobis
5 batang sawi
200gram taugeh
1 biji telur
1 biji cili merah
Secukup rasa garam
1 sudu gula
1 sudu bawang goreng

Instructions

1

Potong ayam kecil-kecil
basuh dan toskan
panaskan minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dihiris halus
masukkan bunga lawang,bunga cengkih,kayu manis dan daun kari
masukkan serbuk kari

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah perencah nya pecah minyak,masukkan ayam
masak sehingga lembut
sementara itu,ubi kentang rebus sampi lembut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah ubi kentang masak,kisar sehingga lumat
masukkan ubi dan santan ke dalam kuah tadi
masukkan garam dan gula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Rebus air sehingga mendidih
celur atau masukkan sayuran ke dalam air panas satu persatu
angkat,kemudian basuh dan toskan,rebus pula mee sekejap

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Ambik mangkuk yang bersesuaian
letakkan sedikit mee,sayuran dan tuangkan kuah
taburkan bawang goreng,cili yang telah dihiris dan telur rebus

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media