Gulai Cendawan Kukur Dan Pucuk Ubi
Cendawan kukur atau kulat sisir agak susah juga nak jumpa pada masa sekarang.. Dulu2 klu dikampung banyak la jumpa..
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Rendam dulu kulat sisir ni dengan air dan ramas2 semasa membersihkannya supaya tiada kulit2 pokok yg terlekat.
Category
Ingredients
| 2 genggam | cendawan kukur |
| 1 ikat | pucuk ubi |
| 15 biji | cili api* |
| 1/2 inci | kunyit hidup* |
| 2 batang | serai - dititik |
| 500 ml | santan |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Tumbuk lumat bahan bertanda *
- 2
-
Masukkan ke dalam periuk bahan tumbuk td bersama serai, cendawan kukur dan juga santan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan garam dan juga pucuk ubi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau sehingga kuah menggelegak. Matikan api bila pucuk ubi dah lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment