Lemak Tempoyak Ikan Haruan
tempoyak takde. So gambarnya lebih ke arah masak lemak je sebenarnya. Tapi takpe. Resepi adelah tempoyak.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Ikan haruan di perap dengan serbuk kunyit & garam, panggang di atas kuali sekejap sehingga garing permukaan ikan.
Category
Ingredients
| 5 keping | ikan haruan |
| 10 biji - belah 2 | belimbing buluh |
| 1/2 cawan | petai |
| 1 kotak + 1 kotak air | santan |
| 3 batang - ketuk | serai |
| 1 camca besar | tempoyak |
| Bahan Tumbuk: | |
| 30 biji | cili padi |
| 2 inci | kunyit hidup |
Instructions
- 1
-
Gaul bahan tumbuk dengan tempoyak hingga sebati.
- 2
-
Masukkan ke dalam periuk bersama santan & serai, masak atas api kecil hingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ikan & petai. Tuang air & bila mendidih masukkan belimbing buluh.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perasakan garam. Biar mendidih. Hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment