Pucuk Ubi Masak Lemak Putih

saya sangat suka masak masakan yang tak bosan dilihat. warna-warni yang menarik perhatian saya untuk makan.

Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Macam biasa jika masak pucuk ubi, selepas celur di dalam air mendidih, lalukan dibawah air sejuk & hiris.

2 cekak - celur dalam air mendidih	pucuk ubi
2 biji - potong baji	keledek
Secukupnya	cendawan leper
2 keping - potong kiub	tempe
1 kotak + 2 kotak air	santan
1 biji	kiub pati ikan bilis
1 camca besar - rendam, tumbuk kasar	udang kering
1 biji - hiris	bawang besar
4 ulas - ketuk	bawang putih
1 biji - hiris	cili merah
Secukup rasa	garam & gula

1: Masukkan keledek ke dalam periuk bersama bawang besar, bawang putih, udang kering, kiub pati ikan bilis, santan & air. Biar mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Tambah tempe & biar hingga keledek empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Masukkan pucuk ubi & kacau rata hingga daun lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Masukkan cendawan & cili merah. Kacau perlahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Perasakan garam & gula. Biar mendidih. Hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment