2 cekak - celur dalam air mendidih | pucuk ubi |
2 biji - potong baji | keledek |
Secukupnya | cendawan leper |
2 keping - potong kiub | tempe |
1 kotak + 2 kotak air | santan |
1 biji | kiub pati ikan bilis |
1 camca besar - rendam, tumbuk kasar | udang kering |
1 biji - hiris | bawang besar |
4 ulas - ketuk | bawang putih |
1 biji - hiris | cili merah |
Secukup rasa | garam & gula |
Masukkan keledek ke dalam periuk bersama bawang besar, bawang putih, udang kering, kiub pati ikan bilis, santan & air. Biar mendidih.
Tambah tempe & biar hingga keledek empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pucuk ubi & kacau rata hingga daun lembut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan cendawan & cili merah. Kacau perlahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan garam & gula. Biar mendidih. Hidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment