Pengat Labu Dengan Sekoteng

nak habiskan stok sekoteng


Prep time 20 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

makan sejuk-sjuk pn sedap..

Category

Ingredients

1/4 biji labu
1/2 cawan sekoteng
1 sudu makan sagu biji
100 gm gula melaka
2 sudu besar gula pasir
300 ml santan pekat
200 ml santan cair @ susu uht
300 ml air
Sedikit garam
Sehelai daun pandan diikat

Instructions

1

Cairkan gula melaka dan gula pasir dengan air kedalam periuk, biar seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Apabila telah cair, masukkan santan cair, sekoteng dan sagu biji. Biar ia merenih hingga sekoteng dan sagu lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan santan pekat bersama labu yang siap dipotong dan dibuang kulit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Biar ia merenih perlahan sehingga labu lembut. Kacau sesekali tapi jangan terlalu kerap, bimbang labu hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bila labu telah empuk, perasakan dengan sedikit saja garam, kacau dan hidang panas @ sejuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Sekoteng? Apakah itu?

9 years ago • Reply
Syafiq (author)

Rasa dia kenyal2 mcm sagu biji tu...
Tp bentuk pnjang.
Sekoteng ni pn jumpa kt melaka..
Kt tmpt lain x pasti ada ke x

9 years ago • Reply

Ooo patut x pernah dgr & tgk.. hehe

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media