Apam Karamel A.k.a Apam Gula Hangus

Resepi yang mudah untuk bekal ank2 ke sekolah


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan api yang kecil/sederhana semasa menyediakan gula hangus

Ingredients

Bahan Untuk Gula Hangus
1 cawan gula pasir
3/4 cawan air
Bahan2 Lain
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
2 biji telur
2 sudu besar butter
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar susu pekat manis
1/2 sudu teh esen vanilla

Instructions

Cara menyediakan gula hangus
1

Masukkan gula ke dalam periuk dan masak menggunakan api kecil sehingga gula hancur dan keperangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan air perlahan-lahan. Perlu berhati-hati kerana air akan memercik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masak seketika sehingga mendidih. Tutup api dan biarkan gula hangus sejuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara2 memasak apam
1

Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Blend telur, susu pekat, minyak masak, butter dan esen vanilla hingga sebati. Masukkan gula hangus yang telah disediakan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Blend lagi sehingga semuanya sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah disapu dengan sedikit minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kukus selama lebih kurang 15-20 minit bergantung kepada saiz acuan. Pastikan air di pengukus telah dididihkan terlebih dahulu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media