10 biji | kentang (saiz sederhana) |
1/2 sudu kecil | garam |
1/2 sudu kecil | serbuk lada sulah |
1 sudu kecil | lada hitam (tumbuk halus) |
2 sudu besar | tepung beras |
1/2 sudu kecil | gula pasir |
1 sudu kecil | serbuk rempah 3 beradik |
Sos Kentang | |
1/2 cawan | serbuk cheese |
Ikut selera | mayonis |
Kupas kulit kentang dan basuh bersih. Keringkan dengan tisu dapur.
Gaul bersama semua serbuk dan rempah hingga rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng ke dalam minyak yang cukup panas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sebelum kentang betul-betul masak dan keperangan, angkat dan tuskan minyak. Sejukkan dalam 5 minit. Guna tisu untuk keringkan minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan semula ke dalam minyak yang panas dan goreng sehingga keperangan. Dengan cara ini, kentang akan rangup di luar, empuk di dalam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dan keringkan minyak menggunakan tisu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul serbuk keju bersama air panas dan tuangkan ke atas kentang tadi bersama mayonis. Sedia dihidang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment