Sotong Goreng Kunyit Berempah
resepi daripada mak mertua yg mempunyai kedai makan di kl.
Prep time 5 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 2 person(s)
Tips
kalau nk elakkan sotong berair, bolehla rebuskan sotong terlebih dahulu sebelum di masak
Category
Ingredients
| 5ekor | sotong |
| Setengah biji | bawang besar |
| 1 biji | bawang putih |
| 5batang | cili api |
| 1 inchi | halia |
| 1 sudu kecik | rempah kunyit |
| 1 sudu besar | rempah sup |
Instructions
- 1
-
Potong sotong kemudian basuh bersih-bersih. tumbuk bawang putih, bawang besar,cili api dan halia sampai hancur.
- 2
-
Panaskan minyak sedikit,kemudian tumis bahan-bahan tumbuk tadi sampai naik bau. kemudian masukkan serbuk kunyit. kacau sehingga rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan sotong dan rempah sup. kacau sehingga rata rempah tersebut dan masak sehingga pekat dan hampir2 kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment