Tips
Category
Ingredients
| Bahan Utama | |
| 20 ekor | sotong saiz kecil |
| Bahan-Bahan Untuk Sambal | |
| 20 batang | cili kering (dikisar) |
| 1 biji | bawang besar (dikisar) |
| 3 biji | bawang putih (dikisar) |
| 1 inci | halia (dikisar) |
| Sekeping | asam keping saiz kecil |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1/2 cawan | minyak |
| Bahan Hiasan | |
| 1 batang | daun bawang (dihiris) |
Instructions
- 1
-
Bersihkan sotong, dan belahkan badan sotong, kemudian hiris diatas isi sotong secara petak-petak. asingkan badan dan kepala sotong.
- 1
-
Panaskan minyak, tumiskan bahan-bahan yang dikisar seperti cili kering,bawang besar, bawang putih,halia.tumis hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kemudian masukkan garam, gula secukup rasa, dan juga asam keping. biarkan masak dengan menggunakan api sederhana.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan sotong, kacau sebati dan tunggu hingga sambal naik minyak, pastikan sotong masak dengan sempurna.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila siap sambalnya,bolehlah dihidangkan dan hiaskan dengan daun bawang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment