Rendang Ayam
Resepi Rendang Ayam dari Perak ini adalah resepi dari ibu saya. Sedap, mudah dan cepat dimasak.
Tips
Category
Ingredients
| 2 - 3 labu | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| 1cm | kunyit hidup |
| 3 batang, diketuk | serai |
| 1 inci | lengkuas |
| 20 tangkai | cili kering |
| 2 sudu besar | kerisik |
| 2 cawan | santan |
| Secukup rasa | gula dan garam |
Instructions
- 1
-
Potong dan bersihkan ayam.
- 2
-
Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit hidup dan cili kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sediakan kuali, masukkan ayam dan bahan- bahan yang dikisar tadi. Masak diatas api yang sederhana.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau sebati dan masukkan santan pula. Biarkan sampai kering sikit dan masukkan kerisik, garam gula secukupnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila ayam dah masak dan kuah agak kering masukkan pula daun kunyit yang dihiris tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masak beberapa minit lagi mengikut selera masing- masing samada inginkan rendang kering atau berkuah. Sedia untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment