Sambal Sardin

My fav ever. Makan dengan nasi panas panas


Prep time 5 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

1. Semasa goreng sardin, pastikan kuali ditutup sebab nanti minyak akan terpercik dan meletop.

2. Guna minyak yg banyak untuk hasilkan sambal yg cantik dan habis masak boleh buang minyak tu.

3. Minyak sambal boleh pakai semula minyak yg guna untuk goreng tadi. Lagi sedap.

4. Taknak guna kuah sardin tu pun boleh tapi sy suka guna sebab lagi kick rasa sardin tu n ada rasa masam2 tomato.

Ingredients

1 tin sardin dalam tin (asingkan kuah)
4 biji bawang merah kecil
2 biji bawang putih
Segenggam penuh cili kering (rebus dan buang biji)
Sebiji bawang besar (hiris)
Setengah sudu kecil pes asam jawa
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula

Instructions

1

Asingkan sardin dgn kuah. Basuh dah gaulkan dgn garam dan kunyit. Goreng hingga garing. Asingkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisarkan bawang merah, bawang putih dan cili.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumiskan bahan yg di kisar sampai naik minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan kuah sardin dah masak hingga naik minyak juga

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan asam jawa, gula dan garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan sardin dan bawang yg dihiris. Siap untuk di hidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media