Ketam Masak Lemak Cili Api Bertelur

Resepi ciptaan sendiri.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Nak sedap jangan terlalu cair

Ingredients

3 ekor ketam
Besar ibu jari kunyit hidup
1 biji bawang besar
1 biji telur
6 biji cili padi
Separuh kotak santan kotak
Secukup rasa garam
Sedikit je ajinamoto
2 batang diketuk serai

Instructions

1

Bersihkan ketam dan dibelah 2

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Blenderkan bawang besar, cili padi dan kunyit hidup tuangkan sedikit air semasa blender

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ketam kedalam kuali dan tuangkan bahan yang dah di blender, masukkan kan serai dan gaulkan dengan api yang kecil, tanpa menggunakan minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Dah sebati dengan bahan2 tersebut baru tuangkan santan, kalau nak cair tuangkan sedikit air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian masukkan garam dan ajinamoto dan rasa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Dah cukup rasa baru pecahkan telur ayam dan gaulkan semasa kuah melegak agar telur akan sebati dengan ketam tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Dah cukup rasa boleh matikan api dan sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media