Tips
Category
Ingredients
| 400gram | daging |
| 5 ulas | bawang merah |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1/2 inci | halia |
| 2 sudu besar | rempah kurma |
| 1/4 sudu | serbuk kunyit |
| 1 1/2 cawan | air |
| 1 kotak kecil | santan |
| 3 biji | ubi kentang |
| 1 biji | tomato |
| 5 tangkai | cili hijau |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | minyak |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan yang dihiris. Goreng hingga terbit bau.
- 2
-
Masukkan rempah kurma dan serbuk kunyit yang dibancuh dengan sedikit air dan kacau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Biarkan pecah minyak dan masukkan daging. Kacau rata. Masak seketika, kemudian masukkan air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan ia merenih sehingga mendidih dan masukkan ubi kentang. Bila daging empuk dan kuah menjadi sedikit pekat,masukkan santan,garam dan gula. Kacau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak lagi lebih kurang 5 minit dan masukkan tomato yang dipotong empat dan cili hijau yang dibelah dua.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masak sehingga kepekatan kuah yang dikehendak dan bolehlah dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment