Kuih Putri Ayu

Recook dari resepi kakak dan menjadi pada kali pertama. Tapi saya gunakan bekas petak kerana tiada acuan, mudah sekali kukus sahaja.


Prep time 10 minute(s) Cook time 7 minute(s) Total time 17 minute(s) Yield 25 piece(s)

Tips

Jika mahu cepat, cara kaup balik boleh diganti dengan mixer pada kadar kelajuan paling rendah. *Boleh tukar kepada perisa lain seperti pandan dll.

Ingredients

1 cawan gula
2 biji telur gred a atau b
1 sb ovalet
1 sb serbuk koko
3/4 cawan santan sejuk
1 cawan tepung gandum
1 sk baking powder

Instructions

1
Pukul gula dan telur hingga kembang 2x ganda dan putih.

Pukul gula dan telur hingga kembang 2x ganda dan putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Masukkan ovalet, serbuk koko dan santan. Pukul rata.

Masukkan ovalet, serbuk koko dan santan. Pukul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan tepung dan baking powder yang diayak. Kaup balikkan hingga rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sapu acuan dengan minyak dan letakkan sedikit kelapa parut yan digaul sedikit garam pada dasar acuan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuang adunan dan kukus selama 7 minit. Pastikan kukus benar-benar panas ketika adunan dimasukkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Keluarkan dari acuan dan boleh dimakan panas-panas atau disimpan selama 2-3 hari tanpa hilang gebunya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7
Jika mengikut cara dengan betul, hasilnya memang gebu seperti baldu.

Jika mengikut cara dengan betul, hasilnya memang gebu seperti baldu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media