Tips
Category
Ingredients
| 2 plastik besar (beli dari pasaraya) | nasi impit |
| 1 genggam | bihun |
| 4/5 ketul | ayam (dada) |
| 50 sen | daun sup (dipotong nipis) |
| 50 sen | daun bawang (dipotong nipis) |
| Secukupnya | air |
| Secukupnya | garam |
| 5 batang (nak pedas,lebihkan) | cili padi |
| 3 sudu besar | kicap manis |
| 5 sudu besar | kicap masin |
| 1 sudu kecil | halia mesin |
| 1 sudu besar | pati ayam |
| 2 helai (dipotong 2) | daun limau purut |
| 1/2 labu | bawang besar (dihiris) |
| 1/2 labu | bawang besar (dipotong dadu) |
| 4 biji | ubi kentang (buang kulit) |
| 1 batang | cili merah dihiris |
| 1 biji | telur |
| Secukupnya | lada hitam |
| 4 keping | biskut crakers tanpa gula |
| Secukupnya | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Rebus nasi impit yang dibeli dari pasaraya sehingga masak dan sejukkan ia. Apabila dah sejuk baru potong.
- 2
-
Bihun dicuci dan digoreng sehingga kembang.Angkat dan ketepikan.tak perlu rendam dalam air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Potong daun sup dan daun bawang,sebatikan dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Rebus ayam bersama garam sehingga ayam masak. Angkat dan carik-carikan isi ayam dan ketepikan. Air rebusan ayam jangan dibuang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Untuk sambal, blend cili api bersama kicap masin dan manis. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Untuk buat sup, masukkan sedikit minyak,tumiskan bawang besar (hiris) bersama halia mesin dan pati ayam. Sebatikan dan masukkan air rebusan ayam tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan juga daun limau purut dan garam ke dalam sup. Apabila sudah mendidih, tutup api dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Untuk buat begedil, rebus ubi sehingga lembut dan lenyekkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Masukkan bawang besar yang dipotong dadu,garam,lada hitam,cili dan biskut crackes yang telah dihancurkan menjadi serbuk,dan sebatikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Buat bulat-bulat,dan celup ke dalam telur (telur yg dipukul terlebih dahulu) dan goreng sehingga kemerahan.Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 11
-
Akhir sekali,ambik mangkuk masukkan begedil,sambal,sup,nasi impit,bihun yang digoreng kemerahan,daun sup dan daun bawang,ayam dan hidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment