Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor saiz sederhana | ikan siakap (atau sebarang jns ikan) |
| 2 sudu besar | tepung gandum |
| 3 batang | serai (hiris nipis) |
| 3 ulas | bawang putih (dicincang halus) |
| 4-5 sudu besar | cili kisar |
| 2 sudu besar | sos cili |
| 2 sudu besar | sos cili |
| 1 sudu besar | cuka putih |
| 1 biji | bawang besar (dihiris) |
Instructions
- 1
-
Lumur ikan dengan garam dan serbuk kunyit. Kemudian lumur dengan tepung gandum. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan
- 2
-
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis serai, bawang putih & bawang merah hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan gula, garam dan cuka. Kacau rata. Akhir sekali masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau sebati dan matikan api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tuang kuah keatas ikan yang digoreng tadi dan taburkan dengan daun sup sebelum dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment