Sambal Tumis Sotong

Mempelbagaikan menu menggunakan sotong


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika suka. boleh ditambahkan dengan petai di dalam sambal ini

Ingredients

5-6 ekor saiz sederhana sotong (dipotong bulat2)
1 mangkuk kecil cili kisar (campuran cili kering, bawang merah dan bawang putih)
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
1 keping asam keping
Secukupnya garam dan gula

Instructions

1

Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan cili kisar hingga cili masak sempurna. Masukkan gula dan kacau. Saya gemarkan sambal yang manis2 pedas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah cili agak garing, masukkan sotong & bawang besar yang dipotong bulat. Kacau hingga sotong mengeluarkan air sendiri. Jangan masak terlalu lama

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Perasakan dengan garam dan sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media