Keli Goreng Rangup Dan Sambal Rebus Istimewa
Sedap dimakan ketika ikan masih panas. Tak perlu lauk lain lagi, tambahkan kicap sedikit bagi menaikkan selera.
Prep time 15 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Bagi mengelakkan ikan keli melekat ketika menggoreng, ketika minyak panas, sebelum masukkan ikan keli, masukkan asam gelugur dahulu, setelah asam gelugur tersebut garing, barulah keluarkan dan masukkan ikan keli tadi.
Category
Ingredients
| 3 ekor | ikan keli yang dikelar |
| 4 biji | cili merah |
| 20 biji | cili api |
| 1 inch | belacan |
| 2 biji | tomato |
| 3 tbsp | gula |
| 1 tbsp | garam |
| 2 mug | air |
Instructions
- 1
-
Gaulkan ikan keli dengan garam dan kunyit dan goreng garing.
- 2
-
Rebuskan cili merah, cili api, tomato serta belacan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah kesemuanya lembik, masukkan ke dalam blender beserta gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kisar sekejap sahaja bagi mendapatkan tekstur yang tidak terlalu hancur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment