Prep time 60 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 90 minute(s)
Yield 6 serving(s)
Tips
Boleh ditukar dgn mee kuning atau kuey teow
Category
Ingredients
| 1/2 peket besar (celur dan ketepikan) | mee hoon |
| 500g (goreng garing dan racik - racik) | isi ayam |
| 500g (rebus dan cincang halus - halus) | isi daging |
| 200g (goreng dan ketepikan) | kacang tanah |
| 5 ulas (mayang) | bawang putih |
| 1 biji (mayang) | bawang besar |
| 1 bunjut | rempah sup bunjut |
| 400g (potong dadu) | dada ayam |
| 1 inci (hiris halus) | halia |
| 1 kiub | kiub ayam |
Instructions
Untuk Sup:
- 1
-
Tumis bawang putih, merah dan halia hingga naik bau,masukkan dada ayam yang telah dipotong dadu.
- 2
-
Masukkan air secukupnya, sup bunjut dan kiub ayam.renehkan sehingga ayam betul - betul masak.serasikan garam dan gula jika mahu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Untuk menghidang, boleh campurkan mee hoon dengan isi ayam dan daging, kacang serta daun bawang jika suka. curahkan sup tadi dan bolehlah dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment