Untuk Poket | |
10 keping | roti sandwich |
Secukupnya | serbuk roti |
2 biji | telur |
Secukupnya | minyak masak |
Bahan Untuk Inti | |
Secukupnya | mayonis |
Secukupnya | isi ayam - di potong kecil |
1 biji | bawang merah besar - dipotong dadu |
1/2 biji | cili benggala hijau - di potong dadu |
Secukupnya | sos cili |
Secukupnya | serbuk lada sulah |
1 sudu besar | butter untuk menumis |
Bahan Tambahan | |
1 biji | tomato - dipotong dadu |
Secukupnya | kobis - di hiris halus |
Panaskan butter. Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cili benggala. Kacau sekejap (jangan sampai butter hangus)
Masukkan ayam, sedikit serbuk lada sulah. Masukkan satu sudu besar air dan kacau hingga isi ayam masak & angkat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam yang telah masak ke dalam satu bekas
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan tomato & kobis yg telah dihiris. Gaul rata. Masukkan mayonis dan sos cili. Ketepikan bahan inti sekejap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Roti perlu digelek dengan penggelek hingga menjadi leper. Lapikkan 2 keping roti, tekapkan dengan mangkuk ke atasnya & buang bahagian tepi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian celup roti ke dalam bancuhan telur tadi dan sapukan atau gelekkan atas serbuk roti.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Perlu dibalik-balik supaya tidak hangus. Ulang hingga habis roti digoreng
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah angkat, roti perlu dibelah dua dan akan terbentuk seakan poket. Akan ada ruang di tengah
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Isi 'poket tersebut dgn inti tadi. Nak sedap lagi tambahkan lagi mayonis dan sos setelah inti tersebut disumbat :)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment