Ketam Masak Lemak Cili Api Ibu

Makanan kegemaran air tangan ibu


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Jika suka masukkan nanas yang telah masak. lebih sedap.

2. Pastikan api perlahan setelah masuk pati santan dan jangan biar mendidih terlalu lama.

Ingredients

3 ekor ketam
1 biji pati santan kelapa
10 biji cili padi
3 helai daun kunyit
3 batang serai
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 cubit garam

Instructions

1

Mula-mula sediakan santan. Ambil pati dahulu. Kemudian yang lain cairkan cukup-cukup untuk jadikan kuah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan santan yang air di atas api. Masukkan serbuk kunyit dan gaul sebati. Masukkan juga cili padi yang telah ditumbuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan serai dan ketam. Gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah mendidih masukkan daun kunyit, garam dan pati santan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan mendidih sebentar dan tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media