Creme Brulee'
Sesuai dihidang pada tetamu atau hidangkan sebagai pencuci mulut untuk hidangan pengantin.
Tips
Category
Ingredients
| 160 gm | gula castor |
| 150 gm | kuning telur |
| 420 gm | heavy cream |
| 1 sudu kecil | esen vanila |
| Secubit | garam |
| 60 gm | gula perang |
Instructions
- 1
-
Pukul gula, kuning telur,cream ,esen vanila dan garam sehingga larut.
- 2
-
Tapiskan dan tuangkan ke dalam kelas kaca yang boleh dibakar. Saya menggunakan candle holder ikea.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bakar dengan menggunakan kaedah water bath iaitu letakkan brulee didalam tray yg mengandungi air . Dan bakar selama 160° C selama 20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah brulee masak taburkan gula perang diatas permukaan brulee dan bakar gula itu dengan menggunakan blow torch.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Hidang semasa panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment