Daging Salai Masak Lemak Cili Api Dengan Mangga Muda
Masa pergi pasar malam hari tu ada makcik jual daging salai dengan ayam salai. So bila mengenangkan dekat kl ni memang susah bak jumpa daging salai tu yg beli tu
Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Mangga muda tu saya letak waktu terakhir supaya kerangupan kekal sedikit.
Category
Ingredients
| 350 gram | daging salai |
| 2 biji | mangga muda |
| 7 ulas | cili api |
| 2 ulas | bawang putih |
| 2 batang | serai |
| 2 mangkuk | santan |
| 1 batang (besar jari) | kunyit hidup |
Instructions
- 1
-
Blend kunyit hidup, cili api, bawang putih
- 2
-
Masukan bahan kisar dalam periuk bersama daging salai
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sementara itu ketuk serai dan campurkan dalam periuk tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila sudah sebati, masukkan santan dan juga garam
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Last masukkan mangga muda dan masak lagi dalam beberapa minit dan bolehlah tutup api dan hidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment