5 ekor | ikan kembong |
1 paket | rempah kari ikan |
1 mangkuk kecil | santan |
2 ulas | bawang merah |
4 ulas | bawang putih |
2 tangkai | daun kari |
4 batang | bendi |
1 biji | terung bulat |
1 sudu besar | garam |
1 sudu teh | perasa |
2 mangkuk kecil | air |
Terung dipotong 4, bendi dibersihkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bawang merah dihiris halus, bawang putih diketuk bersama halba campur dan daun kari untuk ditumis
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan2 diatas
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah bawang kekuningan masukkan rempah kari. Masak rempah sehingga pecah minyak. Masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sedikit air kemudian letakkan terung yang telah dipotong 4. Bila terung telah setengah masak masukkan santan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu masukkan santan biarkan ia mendidih
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ikan yang telah dibersihkan bersama dengan bendi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah bendi dan terung masak makanan sedia dihidangkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment