Roti Sosej Pintal
Resepi dari group FB, Ini adalah pertama kali saya membuat roti seperti ini. Alhamdulillah roti menjadi dan keluarga pun suka sangat
Tips
2. Untuk mendapatkan roti yang lembut doh perlulah diuli dengan lebih lama
Ingredients
| 1 paket | yis |
| 2 sudu besar | gula |
| 1 sudu besar | mentega |
| 1 sudu besar | susu sejat |
| 2 ½ cawan | tepung gandum |
| 3/4 cawan | air suam |
| Secukup rasa | garam |
| 1 sudu kecil | bread improver |
| 1 sudu kecil | bread softener |
| 5 batang | sosej |
Instructions
- 1
-
Masukkan bahan-bahan seperti yis, garam dan gula bersama air suam.
- 2
-
Biarkan selama 10 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian campur adunan tadi dengan tepung dan mentega. Uli sampai menjadi doh
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Jika masih melekat, tambahkan tepung. Biarkan doh selama 45 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah doh kembang, buang angina dan uli sedikit. Doh tadi dibahagikan kepada bahgian kecil
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Ambil adunan doh tadi dan leperkan untuk membalut sosej. Potong balutan sosej secara sekata tetapi jangan sampai putus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kemudian, pintal potongan tersebut ke kiri dan kanan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Selesai memintal, sapu roti dengan sos cili, mayonis
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bakar pada suhu 160 darjah Celsius selama 20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment