Bahan Bawah | |
2 cawan | beras pulut* |
75ml | santan pekat |
225 ml | air |
1 sudu teh | garam |
Bahan Atas | |
2 biji | telur |
125ml | santan pekat |
75ml | air |
4 sudu besar | tepung gandum |
¾ cawan | gula |
½ sudu teh | garam |
1 sudu teh | perisa pandan |
1/8 sudu teh | pewarna hijau* |
Alat pengukus disediakan terlebih dahulu, pastikan air mendidih.
Pindahkan ke loyang dan kukuslah selama kurang lebih 20 minit, dibuka dan kacau sedikit bagi memastikan pulut dan santan sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sambung mengukus dalam 10 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah siap kukus, menggunakan belakang senduk nasi dan plastic, tekan mampatkan pulut ke dalam loyang supaya padat, ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahagian atas boleh disediakan semasa menunggu pulut dikukus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Di dalam pengisar, masukkan kesemua bahan kedalam pengisar dan kisar sebati dalam kurang lebih seminit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah itu tuang adunan ke atas Bahagian bawah dan kukuslah selama 45 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kuih Seri Muka disejukkan dulu sebelum dipotong untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment