Kangkung Goreng Belacan
Pertama kali mencuba memasak kangkung goreng belacan. Idea tercetus apabila membeli sambal goreng Hadani dan kebetulan ingin memenangi peraduan yang dianjurkan oleh Hadani Scrumptious.
Tips
2. Sangat sesuai untuk memasak apa sahaja makanan dan menjimatkan masa.
Category
Ingredients
| 1 ikat | kangkung |
| 2 sudu besar | pes sambal goreng hadani |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| Setengah biji | bawang besar |
| Setengah biji | cili merah |
| 10-15 sudu besar | air |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Cuci kangkung dan asingkan batang dengan daun.
- 2
-
Panaskan kuali, masukkan 2 sudu besar pes sambal goreng Hadani. Tumis sehingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bawang putih. Kacau sehingga bawang putih sedikit garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sukat 1 sudu besar sos tiram dan gorengkan bersama sehingga naik bau. Jika terlalu kering boleh masukkan air sedikit demi sedikit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Apabila sudah mendidih dan naik bau boleh masukkan batang kangkung dan hirisan bawang besar ke dalam kuali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Seterusnya masukkan hirisan cili merah. Masak sehingga batang kangkung dan bawang lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Akhir sekali masukkan daun kangkung dan perasakan masakan dengan garam. Jika kurang air boleh tambahkan sedikit air supaya berkuah. Angkat dan hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment