Daging Masak Kicap

Senang dan mudah :)


Prep time 10 minute(s) Cook time 50 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Daging Harus dire bus hingga empuk baru sedap :)

Ingredients

500g daging - dihiris
4'biji kentang, potong dadu besar
1 biji bawang besar, dicincang
7 ulas bawang merah, dikisar
4 ulas bawang putih, dikisar
1 batang kayu manis
2 biji bunga lawang
5 inch halia, diketuk
2 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh serbuk lada hitam
4 cawan air
Secukupnya kicap pekat
Secukupnya kicap lemak manis
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya minyak

Instructions

1

Tumiskan bawang besar cincang, halia dan bahan kisar hingga layu kekuningan bersama kulit kayu manis dan bunga lawang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan hirisan daging, kacau rata.
Masukkan air, kacau dan tutup kuali dengan tudung periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Renehkan dengan api perlahan dan masak sehingga 2 jam agar daging betul2 empuk.Sesekali dikacau alih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah empuk, masukkan kicap manis, kicap pekat secukupnya, kentang, lada putih dan lada hitam dikisar.Biarkan hingga kentang masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kemudian perasakan dengan gula dan garam kalau rasa kurang. Matikan api dan sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media