Udang Masak Lemak Cili Api
resepi masak lemak cili api sangat femes bg penduduk selatan tanah air
Prep time 5 minute(s)
Cook time 18 minute(s)
Total time 23 minute(s)
Yield 127 gram(s)
Tips
1. kunyit hidup boleh digantikan dengan serbuk kunyit.
2. saya masak lemak memang tak suka menumis. tetapi masakan lemak cili api jugak boleh di tumis. Tumis bawang,halia, kemudian masuk kan santan dan sedikit air.
2. saya masak lemak memang tak suka menumis. tetapi masakan lemak cili api jugak boleh di tumis. Tumis bawang,halia, kemudian masuk kan santan dan sedikit air.
Category
Ingredients
| 500g | udang sederhana besar |
| Sehelai | daun kunyit dihiris halus |
| Sebiji | bawang besar merah |
| 4 ulas | bawang putih |
| 1 biji | kunyit hidup |
| Sebiji | halia |
| 1 kotak kecil | santan |
| 3 batang | serai dititik |
| Secukupnya | air masak |
| Secukupnya | garam dan serbuk perasa |
| Segenggam | cili padi dikisar halus |
Instructions
- 1
-
Bersihkan udang - toskan air
- 2
-
Kisar santan bersama bawang besar - bawang putih - halia - kunyit hidup - cili padi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan santan yang dikisar bersama bahan bahan tadi kedalam periuk - gaul perlahan sehingga mendidih dengan api sederhana besar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan udang -serai -daun kunyit - garam - serbuk perasa- gaul sehingga mendidih rata - tambahkan sedikit air masak sekiranya kuah agak pekat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Siap untuk dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment