Bubur Nasi Berlauk

Comfort food when I'm sick


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 2 person(s)

Tips

1. Selain ikan bilis, daging goreng kunyit juga boleh dijadikan salah 1 lauk untuk dimakan bersama bubur nasi

2. Ikan bilis haruslah digoreng sehingga agak garing. Barulah sedap untuk dimakan dengan bubur nasi kerana masih rangup :)

3. Bagi yang suka pedas, boleh makan bubur nasi bersama cili kicap.

Ingredients

Bubur Nasi
Setengah cawan beras biasa
Setengah periuk nasi air
Secukup rasa garam
Ikan Bilis Bawang
2 genggam ikan bilis
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
Kangkung Goreng Belacan
1 ikat kangkung
5 sudu besar kicap
2 cm belacan
2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih

Instructions

Bubur Nasi
1

Bersihkan beras. Masukkan setengah periuk air dan garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak di dalam periuk nasi sehingga nasi menjadi lembik dan air agak kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Ikan Bilis Bawang
1

Goreng ikan bilis sehingga sedikit garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bawang besar & bawang putih yang dihiris nipis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah ikan bilis agak garing dan bawang sedikit layu, tutup api dan sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Kangkung Goreng Belacan
1

Tumbuk bawang merah & bawang putih. Jangan terlalu hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bawang sehingga kekuningan. Masukkan kangkung dan sedikit air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah kangkung agak layu, masukkan kicap dan belacan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sedia untuk dihidang. Selamat Mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media