1 ekor | ikan siakap |
1 sudu besar/secukupnya | garam * |
2 sudu besar | serbuk kunyit * |
6 sudu makan | sos tomato |
6 sudu makan | sos cili |
6 sudu makan | air |
Secukupnya | garam |
6 sudu makan | sos tiram |
Untuk hiasan | bawang dipotong bulat |
Secukupnya | minyak masak |
2 ulas | bawang putih (diketuk) |
Bersihkan ikan siakap dan salutkan semua bahan yang bertanda * pada ikan.
Goreng ikan sehingga masak. Ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dalam kuali,masukkan minyak dan panaskan. Kemudian masukkan bawang putih dan tumis sehingga kekuningan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan sos tomato,sos tiram,sos cili dan air. Kacau sebati sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Jika perlu masukkan garam. Tutup api dan tuangkan kuah ke atas ikan tadi.Taburkan bawang yang telah dipotong bulat tadi ke atas ikan.Sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment