Sambal Belacan Kuini

Belajar buat sambal belacan kuini ini di kampung ibu mertua.


Prep time 7 minute(s) Cook time 3 minute(s) Total time 10 minute(s) Yield 127 gram(s)

Tips

Pastikan belacan yang dibakar betul-betul garing supaya sesiapa yang alah pada belacan seperti saya atau ada penyakit resdung tidak akan rasa gatal hidung. InshaAllah.

Ingredients

Sebiji bawang merah
2 ulas bawang putih
50gram belacan
5 biji lada merah
5 biji (tambah jika suka pedas) cili padi merah
2 biji buah kuini
Secukup garam & gula

Instructions

1

Kepalkan belacan & bakar hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbukkan bawang merah , bawang putih, lada merah & cili padi merah (tidak terlalu lumat)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kelarkan isi buah kuini & potongkan seperti jejari halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tumbukkan belacan yang telah dibakar bersama cili tadi. Masukkan sedikit garam & gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan isi buah kuini & tumbuk bersama cili & belacan. Biarkan isi buah kuini tidak terlalu lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Campurkan sedikit garam & gula secukup rasa.
Alihkan sambal belacan kuini ke dalam mangkuk & gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Untuk tahan lama simpan di dalam peti sejuk. Ia boleh tahan sehingga beberapa minggu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media