Ayam Sos Tiram

Resepi sendiri, tak perlukan garam sebagai perasa


Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Jangan masak ayam terlalu lama kerana akan banyak kehilangan air dan menjadi keras. Tambahkan sedikit halia hiris bagi menambahkan aroma.

Ingredients

2 ketul dada ayam-dipotong kecil
2 biji bawang merah-dihiris nipis
1 ulas bawang putih-dihiris nipis
4 batang cili padi-dipotong kecil
2 sudu besar sos tiram
Sedikit kicap manis
Sedikit air

Instructions

1

Isi ayam yang sudah dipotong, diperap bersama kicap dan 1 sudu besar sos tiram. Kacau sebati dan iarkan 15 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ayam perapan tadi bersama cili potong dan lebihan sos tiram.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tutup periuk dan biarkan ayam masak dan keluarkan air. Setelah isi ayam hampir masak, bukak tudung periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kacau dan biarkan sebentar. Jika suka boleh tambahkan sedikit air dan biarkan sehingga kuah pekat. Siap untuk dihidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media