Tips
2. Boleh campur dengan pucuk paku,pucuk ubi juga
3. Boleh dimasak tanpa campur sayuran lain juga
Category
Ingredients
| 1/2 ikat | pucuk meranti |
| 100g | cendawan kukur |
| Bahan Tumis | |
| 3-4biji | cili padi - tumbuk kasar |
| 1bj | bawang besar |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1 batang | serai - tumbuk kasar |
| 1/2 inci | lengkuas - ketuk |
| 1 sdb | rempah kari daging |
| Untuk menumis | minyak masak |
| Bahan Perasa | |
| Secukup rasa | garam |
| Secubit | serbuk kunyit |
| 1/2 cawan | santan pekat |
Instructions
- 1
-
Bersihkan cendawan dan rendam air panas supaya cepat lembut.
Ambil daun dan pusuk sayur meranti , bersihkan
- 2
-
Panaskan minyak dan tumis bahan tumis hingga wangi dan pecah minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air kira-kira1 1/2 - 2 cawan dan masukkan cendawan. Reneh 15-20minit atau hingga cendawan lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sedikit serbuk kunyit untuk warna yang lebih menarik.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila air tadi kering , bolehlah masukkan sayur pucuk meranti.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Akhir sekali masukkan santan pekat dan garam secukup rasa. Biar mendidih dah kuah sedikit kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Sedap dimakan bersama nasi putih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment