Tips
Category
Ingredients
| Bahan Kuah | |
| 2 ketul | ayam bahagian dada |
| Segenggam | cili kering |
| 1 mangkuk | cendawan shitake |
| 2 inci | halia ketuk kasar |
| 6 ulas | bawang putih cincang |
| 2 sudu | sos tiram |
| 2 sudu | kicap pekat |
| 1.5 liter | air |
| Secukup rasa | garam |
| 1 ketul | kiub pati ayam |
| 2 sudu | tepung jagung |
| Bahan Hot Plate | |
| Sepeket | yee mee |
| Setengah biji | lobak merah |
| Semangkuk | kobis |
| 4 biji | telur |
Instructions
- 1
-
Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan halia hingga naik bau. masukkan cili kering yang dipotong kecil.
- 2
-
Apabila cili dah sedikit garing, masukkan pula ayam. biarkan mereneh. masukkan cendawan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tambahkan kiub ayam, sos tiram, kicap pekat dan air. biarkan kuah mereneh.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuah. kuah akan menjadi pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Siram yee mee dan sayur2 dengan air panas. biarkan lembut. toskan air panas tadi dan siram bawah air paip seketika untuk menghentikan proses memasak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan kuali. pastikan kuali benar2 panas. tuang sedikit kuah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan yee mee dan sayur. tuangkan sedikit lagi kuah bersama lauk. pecahkan telur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sedia dihidang apabila telur separuh masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ulang no 1 hingga 3 untuk hidangan yg lain
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment