Prep time 10 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 25 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Goreng ayam separuh masak untuk elakkan dia menjadi keras
Category
Ingredients
| Separuh ayam | ayam |
| 30 biji | cili api (kisar) |
| 1 biji | bawang merah (kisar) |
| 2 biji | bawang putih (kisar) |
| 1 besar jari kecil | halia (kisar) |
| Separuh kotak kecil | santan |
| 3 sudu besar | air asam jawa |
| 1 batang | serai |
| 5 batang | kacang buncis |
| 6 biji | tomato kecil |
| Secukup rasa | gula |
| Secukup rasa | garam |
| 2 batang | cili hijau (kisar) |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak, gorengkan ayam separuh masak dahulu, angkat. Tumiskan bahan yg dikisar.
- 2
-
Bila cili yg ditumiskan td telah masak, masukkan serai, air asam jawa dn santan.biarkan mendidih dan nampak pekat, masukkan garam dan gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan kacang buncis dan ayam yg telah digoreng awl td, hiaskan dgn tomato kecil, siap. Seperti kita buat sambal, ada masam dan pedas.selamat mencuba
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment