Onde Onde Keledek

Kuih ni lebih lembut dari onde2 biasa..


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Kalau nak letak pewarna pun boleh ye..

Category

Ingredients

2 cawan keledek - yg telah direbus dan dilenyek
2 cawan tepung pulut
1 ketul gula melaka - dipotong kecil2
1/2 biji kelapa - diparut putih sahaja dan digaul dgn secubit garam dan di kukus
Sedikit pewarna kuning
1/2 cawan air atau secukupnya- utk diuli dgn adunan dan utk merebus onde2

Instructions

1

Lenyek keledek yg di rebus hingga lumat dan digaul sebati dgn tepung pulut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan air sedikit2

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Seterusnya masukkan sedikit pewarna dan gaul rata hingga menjadi doh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian buat bebola kecil, masukkan potongan cula melaka ditengah-tengahnyer tutup dgn kemas dan golekkan supaya menjadi sebiji bola.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Lakukan sehingga adunan habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Jerang air dlm periuk hingga mendidih. Masukkan bebola tadi kedlm air mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Angkat apabila ia sudah terapung (maknanya... dah masak la tu..)
Akhir sekali golek2kan diatas parutan kelapa tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media