Secukupnya | mee/mihun (dicelur dan dibersihkan) |
700 gm | pentol (bebola daging) |
2 inci | halia- dihiris |
12 ulas | bawang putih |
4 biji | bawang merah |
2 sudu besar | lada putih |
Secukupnya | air |
1 bungkus | sup bunjut tulang |
Secukupnya | rempah 4 sekawan |
Secukupnya | daun sup |
Secukupnya | daun bawang |
2 kiub | stok ayam |
Bahan Sampingan | |
Secukupnya | kobis dihiris halus |
Secukupnya | sambal cili api |
Secukupnya | kicap |
Secukupnya | sos cili |
Secukupnya | daun sup dihiris |
Secukupnya | bawang goreng |
Secukupnya | limau kasturi (dibelah 2) |
Blend bawang besar, bawang putih dan lada putih
Di kuali lain, panaskan minyak. Tumis rempah 4 sekawan, halia hiris dan bahan-bahan yang diblend tadi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air dan kiub ayam. Masukkan sup bunjut, garam dan sedikit daun sup/bawang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan pentol dan biar ia merenih hingga bebola daging lembut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila nak makan, masukkan mee atau mihun ke dalam mangkuk. Letak hirisan kobis, daun sup, bawang goreng, cili sos, kicap dan cili.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan sup bersama pentol ke atasnya. Perahkan air limau kasturi. Makan panas-panas
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment