Tapai Pulut

Resepi turun temurun .


Prep time 10 minute(s) Cook time 127 minute(s) Total time 127 minute(s) Yield 2 kg(s)

Tips

Diperam dalam bekas kedap udara.

Pulut direndam semalaman untuk mempercepatkan proses mengukus.

Ingredients

2 kg beras pulut (rendam semalaman)
2 1/4 biji ragi (tumbuk halus)
2 1/4 sudu besar gula
Secukupnya daun ketapang (untuk membalut)

Instructions

1

Kukus beras pulut sehingga masak . Angkat dan rendamkan seketika di dalam air biasa . Toskan .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuangkan pulut ke dalam talam dan taburkan serbuk ragi dan gula . Gaul sehingga sebati .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ambil 1 sudu besar pulut dan balutkan ke dalam daun ketapang . Daun pisang atau daun keladi juga boleh digunakan sebagai pembalut pulut tersebut .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Susunkan ke dalam bekas kedap udara . Peramkan semalaman .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Enak dihidangkan bersama aiskrim atau cendol . Selamat mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media