Tips
Category
Ingredients
| 4 | bawang merah |
| 2 | bawang putih |
| Sedikit | halba campur |
| Beberapa helai | daun kari |
| 1 | lada hijau |
| 1 | tomato |
| 1-1.5 bungkus | rempah |
| Ikut kepekatan yang diinginkan | santan |
| Sedikit | air |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | air asam jawa |
| Untuk menumis | minyak |
| Berpadanan dengan kuah | ikan kegemaran yang siap dibersihkan |
| 4-5 | kacang bendi |
Instructions
- 1
-
Potong kasar bawang merah dan bawang putih. Kisar kasar menggunakan pengisar kasar. (Boleh juga ditumbuk)
- 2
-
Masukkan sebahagian bawang kisar tadi ke dalam mangkuk. Tambahkan rempah dan sedikit air, gaul sebati. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Potong dadu tomato dan belah cili hijau kepada dua bahagian.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan minyak ke dalam periuk. Tumis lebihan bawang kisar, halba campur dan daun kari sehingga naik wangi dan bawang agak kekuningan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan tomato dadu dan cili hijau yang dipotong tadi. Kacau sebentar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan rempah yang telah digaul dan air asam jawa. Kacau sebati. Biar sampai pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Kemudiam masukkan santan. Agak hampir mendidih, masukkan ikan dan garam secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Kemudian masukkan kacang bendi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Apabila ikan dan bendi masak, siap untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment