12-15 biji | 12- 15 biji cili padi |
1 cawan | 1 cawan cuka makan |
1 sk | 1 sudu kecil kapur makan |
1 cawan | 1 cawan gula pasir |
2 cawan | 2 cawan air |
1 sk | 1 sudu kecil garam |
Cili hijau dibersihkan & dipotong secara menyerong atau secara membulat anggaran 1/2 inci tebal.
Kemudian dimasukkan kedalam tapis plastic yang lubangnya besar, & goyang-goyangkan tapis supaya biji-biji cili akan terkeluar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Rendamkan cili hijau tersebut anggaran 30 minit di dalam air kapur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lepas itu bersihkan semua cili daripada air kapur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Jeruskan air panas mendidih pada cili hijau tersebut supaya layu sedikit. Ketepikan sebentar supaya airnya tos.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kedalam botol & ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sementara itu masakkan gula cuka beserta dengan air & garam hingga mendidih. Setelah mendidih curahkan kedalam botol yang berisi cili hijau tersebut
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Cili mestilah terapung anggaran 1 inci daripada permukaan botol.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup botol & simpanlah cili jeruk nie anggaran 1 hari, bolehlah dimakan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment