Roti Puri

Resepi asal dari Acu De'Greeny.


Prep time 60 minute(s) Cook time 3 minute(s) Total time 63 minute(s) Yield 10 piece(s)

Tips

Jangan tekan roti ketika sedang menggoreng kerana ia tidak akan kembung.

Ingredients

2 cawan tepung gandum *
1 sudu teh yis mauripan *
1 1/2 sudu besar gula *
1/2 sudu teh garam *
3/4 cawan air air panas menggelegak
3 sudu besar minyak masak *

Instructions

1

Campurkan semua bahan yang bertanda * dan gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan air panas dan kacau menggunakan garpu. Agak adunan sudah suam,boleh uli sehingga doh tidak melekat di tangan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bulatkan adunan sebesar bola ping pong dan letak di dalam bekas tertutup dan perap doh selama 1 jam atau sehingga mengembang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Canaikan doh sehingga nipis, kemudian goreng satu per satu dalam minyak panas,api sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Sebaik masukkan doh ke dalam minyak,simbah-simbahkan minyak ke atas doh.Kemudian terbalikan.Simbah sampai doh menjadi seperti belon atau naik kembung.

Sebaik masukkan doh ke dalam minyak,simbah-simbahkan minyak ke atas doh.Kemudian terbalikan.Simbah sampai doh menjadi seperti belon atau naik kembung.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Agak kekuningan,angkat roti puri dan sedia dimakan bersama kuah kari.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media