Udang Masak Masam Manis

sedap diratah begitu sahaja


Prep time 20 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

udang tak perlu digoreng lama

Ingredients

500 gm udang besar (bersihkan)
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit garam
Secukupnya sayuran yang sudah dicelur (optional)
Bahan Sos
5 ulas bawang merah (dimayang)
3 ulas bawang putih (dimayang)
1/2 cawan sos tomato
3 sudu besar sos cili
2 biji cili merah (dipotong nipis)
1/2 cawan air
1 biji telur
Secukup rasa garam dan gula

Instructions

1

Gaulkan udang dengan kunyit dan garam dan gorengkan sehingga masak. Angkat dan ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Asingkan sedikit minyak dan panaskan minyak semula dan tumiskan bawang merah dan bawang putih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila sudah wangi masukkan sos tomato, sos cili dan air. Masukkan juga cili potong dan gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah kuat pekat, pecah sebiji telur dan masukkan udang dan gaulkan rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan juga sayuran jika suka. hidangkan bersama nasi putih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media