Ketupat Sotong Sedap

Hanya menggunakan bahan mudah


Prep time 30 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 7 piece(s)

Tips

Gunakan sotong bersaiz besar ye.sebab kalau dah masak nanti,saiznya akan turun 2 kali ganda.

Ingredients

1/2 kg sotong
2 cawan beras pulut
1 kotak santan
2 keping gula melaka
2 sudu gula
Secubit garam
2 helai daun pandan
7 pcs pencungkil gigi

Instructions

1

Basuh dan Rendam beras pulut bersama santan cair terlebih dahulu lebih kurang setengah jam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dah siap rendam,masukkan beras pulut tadi ke dalam sotong yang telah dibersihkan.jangan terlalu pada sebab time masam nanti pulut tu kembang ye.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dah siap masukkan pulut,tutup sotong tadi dengan kepalanya.cucuk pencungkil gigi antara kepala dengan badang sotong tu supaya pulut tidak keluar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Susun dalam periuk,masukkan santan,gula melaka,gula,garam dan daun pandan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masak sehingga mendidih dan pulut di dalam sotong tadi telah masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Boleh hidang dan makan!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media