Ayam Kampung Masak Lemak Cili Api

Ayam kampung ni daging sedap dan tak pernah muak.


Prep time 45 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 55 minute(s) Yield 3 serving(s)

Tips

Kekurangan ayam kampung ni disebabkan isi dia pejal atau liat sikit. So kena empukkan terlebih dahulu.

Ingredients

2 mangkuk santan
1 ekor ayam kampung
10 biji cili padi
3 ulas bawang putih
4 biji bawang merah
2 batang serai
1 ulas halia
Secukup rasa garam
2 biji kentang

Instructions

1

Rebus ayam. Saya rebus dalam pressure cooker senang dan jimatkan masa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sementara itu kisar cili padi, bawang putih dan merah serta halia

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam periuk masukkan ayam, kentang dan bahan kisar dan renehkan seketika (sebagai memerap).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bila ubi kentang telah empuk masukkan santan dan renih dan rasakan garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bila santan telah didih maksudnya ia telah masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media