Tips
Category
Ingredients
| 1 kg | ikan kayu |
| 2 batang | serai |
| 2 sudu | serbuk kunyit |
| 200 ml | air asam jawa |
| Secukupnya | air |
| Secukupnya | minyak masak |
| Secukupnya | garam |
| 5 ulas (untuk bawang goreng) | bawang merah |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan kayu. Setelah itu, masukkan ikan, air asam Jawa dan serbuk kunyit ke dalam periuk dan hidupkan api.
- 2
-
Tambahkan serai yang telah dititik, garam dan sedikit minyak dan gaulkan kesemuanya sehingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Seterusnya anda boleh tambahkan air untuk mengubah kepekatan kuah mengikut kesesuaian anda.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sementara menunggu ikan masak, anda boleh menggoreng bawang merah yang telah dihiris-hiris untuk dihidang bersama ikan ini.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak sehingga kuah menggelegak dan ikan telah masak. Kemudian, hidangkan ikan tersebut bersama dengan bawang goreng tadi. Siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment