Ayam Masak Lenggang
resepi dari fb. Agak rumit dan banyak bahan tapi rasa nya berbaloi
Prep time 15 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 35 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
masakan ini tak perlukan air kerana ayam akan keluarkan airnya. Hidangan ini boleh diubah mengikut citarasa dan boleh juga tambahkan sayuran seperti kacang panjang, kentang atau karot
Category
Ingredients
| 1 ekor | ayam-dipotong |
| 2 inci | halia* |
| 3 biji | bawang merah-dihiris |
| 2 biji | bawang besar* |
| 2 inci | kunyit* |
| 10 batang | cili hijau* |
| 10 biji | bawang putih* |
| 3 batang | serai di titik |
| 1 | kiub ayam |
| 4 tangkai | daun kari |
| 2 sudu besar | jintan manis |
| 2 sudu besar | jintan puteh |
| 3 sudu besar | sos lada hitam |
| 3 sudu besar | kicap cair @ pekat |
Instructions
- 1
-
Kisarkan bahan bertanda *. Tumiskan bawang merah, serai dititik dan daun kari
- 2
-
Masukan ayam, gaul rata, masukan bahan dikisar bersama ayam ... tunggu smpai didih dan masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukan jintan manis dan jintan putih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan kiub ayam, sos lada hitam dan kicap cair @ pekat ,garam secukup rasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tunggu smpai kuah kering sedikit.. dan bg ayam empuk..kmudian bolehe di hidangkanu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment